Hummus z fasoli 160g Primavika

Do stworzenia tego przysmaku zainspirowała nas kuchnia arabska. Postanowiliśmy jednak, że tym razem połączymy oryginalne smaki Bliskiego Wschodu i te rodzime. I tak narodził się pomysł na nasz hummus fasolowy! To wyjątkowa kompozycja, która powstała na bazie jednego z ulubionych warzyw strączkowych Polaków – fasoli, do której dodaliśmy sezamową pastę tahini, odrobinę soku z cytryny i specjalnie dobrane przyprawy.
Dlaczego postawiliśmy właśnie na fasolę? Bo w jej nasionach ukryte są prawdziwe skarby. Znajdziecie w nich między innymi magnez, który usprawnia pracę szarych komórek i poprawia koncentrację, fosfor, który dba o mocne kości i zęby, żelazo, czyli pierwiastek niezbędny do produkcji czerwonych krwinek, a także cynk ważny dla dobrej kondycji skóry, włosów i paznokci. To nie koniec – fasola to też źródło witamin z grupy B, C i E oraz białka (zawiera go więcej niż mięso!). Zarówno fasola, jak i stworzony z niej hummus to więc świetny wybór dla wegan, wegetarian i tych, którzy po prostu lubią jeść smacznie i zdrowo.                                                                                                                                                                                                                                                                                               Jedną z najpopularniejszych odmian fasoli uprawianych w Polsce jest Piękny Jaś. Najwięcej jego plantacji można spotkać w dorzeczu Dunajca. Pędy tego gatunku osiągają nawet 3-4 metry wysokości!

Hummus fasolowy będzie smakował idealnie z kromką świeżego pieczywa – i to nie tylko w porze śniadaniowej! Świetnie sprawdzi się też jako dodatek do zapiekanek czy nadzienie naleśników, a gdy wymiesza się go z wodą, olejem i sokiem z cytryny, stworzy pyszny, kremowy sos doskonały do falafeli lub innych kotlecików, kebabów czy sałatek.

 Składniki:
gotowana fasola 61%, woda, olej rzepakowy, miazga sezamowa 12%, sok z cytryny, syrop z agawy, sól morska, mieszanka przypraw i ziół.

 Produkt może zawierać soję, gorczycę i seler.

Tabela wartości odżywczych w produkcie

*RWS – referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Opakowanie zawiera około 6 sugerowanych porcji produktu.

Masa netto: 160 g