Aquafaba proszek 30g Vitko

AQUAFABA 30g Vitko

Wyciąg z ciecierzycy. Odpowiednik 10 jajek.
Z ciecierzycy można stworzyć piankę bardzo podobną do białka, idealnie sprawdza się do musów, bezy, makaroników, majonezu i wielu ninnych.
Przed użyciem odtłuść narzędzia kuchenne. Dodaj 10 g produktu do 150 g przygotowanej wody (50-60 С˚), wymieszaj. Przykryj pokrywką. Poczekaj 2 minuty i ubij lub używaj w postaci płynnej.

SKŁADNIKI: liofilizowany wyciąg z roślin strączkowych (ciecierzyca)

WARTOŚCI ODŻYWCZE w 100ml:
Wartość energetyczna 351 kJ/ 84 kcal,
Tłuszcze  g w tym kwasy tłuszczowe nasycone g,
Węglowodany 14,0 g w tym cukry  g,
Białko 6,1 g